Tawassle

نحط في إناء نصف كأس روز و3 كيسان ماء وملعقة كبيرة زيت ورشة ملح ونخليه يطيب و ندير غدرة وكسكاس فوق نار و نجيب لوبيا ماشطو نقيه ونقطعه علي ثني...

وصفة  نجيب غرفي نعبر بيه برقوق و وندير عليه ماء زهر زبيب و مشمش مجفف نحط في غرفي وحد خره نحط عليهم ماء ساخن وماء زهر ونخليهم على جيه ونجيب ط...

  طريقة تحظير عصبان  نجيب غصع نط فيه كمية من رية خروف تكون مغلي ومقطع مربعات وكمية تاع مصارن تاع خروف فني يكون مغسول مليح مقطعين صغار وكمية ...

  نحضر مرقة حمراء  نحط في قدرة 2 ملاعق كبار زيت و6 قطع افخاض دجاج 2 حبات بصل مقطع عشوائي و 3 حبات جزر و2 حبات طماطم مقطع و 2 حبات بطاط  و غب...

طريقة تحظير  نحط في قدرة ضغط 2 ملاعق كبار زيت وحبة بصل مرحي و فص ثوم مرابي و2 قطع دجاج انا درة لفخاض نقليهم مليح ونرابي 2 حبات طماطم ونزيده ...

  طريقة تحظير سمك  نجيب 2 سمك كبار نتبلهم بملح وفلفل اسود وقسبر مطحون و سكنجبير و 3 فصوص ثوم مرابي ونزيد حبة بصل مرابي 2 ملاعق كبار زيت زيتو...

    في مقلاة نحط حبة بصل مرحي مع 2 ملاعق زيت نقليه و نرمي صدر دجاج مطحون و نقليهم مليح ورشة ملح ورشة فلفل اسود سكنجبير وثوم بودر وكركم وكيري...

نحط في إناء صدر دجاج مطحون و2 ملاعق كبار خبز يابس مرحي وغبض معدنوس مقطع و رشة ملح وفلفل اسود وقسبر مطحون سكنجبير وثوم بودر وكركم وكيري دجاج ...

  وصفة  نجيب كمية كبد خروف نقطعه قطع متساوي نجيب مقلات نحط فيه 2 ملاعق دهان ونحط ذيك كبد تاع تتقل علي نار قاوي كي تتحمر نحيه ونقس نار في نفس...

وصفة  نجيب صحن نحط فيه تتبيلة ملعقة كبيرة ملح وملعقة صغيرة فلفل اسود وملعقة صغيرة فلفل احمر حلو وملعقة صغيرة خردل 4 فصوص ثوم مرابي ملعقة كبي...