سلاطة خفيف تناسب عيد الأضحى



نحط في إناء نصف كأس روز و3 كيسان ماء وملعقة كبيرة زيت ورشة ملح ونخليه يطيب و ندير غدرة وكسكاس فوق نار و نجيب لوبيا ماشطو نقيه ونقطعه علي ثنين ونديره تفور و نطيب بطاط وبيطراف وجزر وكيطيب نقطعهم مربعات ونحضر تتبيل نحط في غرفي نصف فنجال زيت و 2 ملاعق كبار خل وملح وملعقة صغيرة خردل و نصف فص ثوم مرابي و ملعقة كبيرة مايوناز نخلط كلشي مع بعض ونضيف فينيغاد شوي فكل من لوبيا وبطاط وجزر وبطراف ونخليه على جيه ونحضر روز يكون طاب نصفيه و نضيفله ملح ملعقة كبيرة زيت وملعقة كبيرة مايوناز ونرابي حبة بيض تكون فايض وحد علبة طونة تاع زيت ونخلط مليح ونحط في روز مول لي نطبع بيه في وسط صحن ونحط بطاط متقابلين وبيطراف كذالك وجزر فاني ولوبيا كذالك ونقطع خيار دوائر ونزين بيه وبيض نقسمه علي ثنين ونزينه بزيتون اسود وشهية طيب 

تعليقات