250غ زبد
نصف كأس سكر ناعم
نصف كأس زيت
2 صفار بيض
نصف كأس جوز الهند محص ومرحي
عطر جوز الهند
ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
فرينة
طريقة عمل:
في إناء نضع زبدة و سكر ناعم نطلعهم بضراب كهربائي ونزيد صفار بيض و زيت و جوز الهند محمص ومرحي وملعقة صغيرة عطر جوز الهند ونلمها بفرينة وخمير كيميائية نتحصل علي عجينة طرية نكورها وزن كرة 25 غ ونديره طيب كي طيب نطليه بمربي مشمش ونرمده في جوز الهند
وشهية طيب
